Paul Frank kakku

Tein tilauksesta Paul Frank kakun. Päällinen on suklaamassaa, vaaleat osat valkosuklaamassaa ja punaiset sokerimassaa.

Metsänhenkikakku

Tein viime vapuksi omille synttäreille kakun Vallila metsänhenki kuosista inspiroituneena. Siitä tuli juuri sellainen kuin halusin :)

Lakkaleivokset

Minulla on ollut kaapissa kirpparilta ostettuja vuokia ja olen miettinyt mitä voisin niihin leipoa. Päätin sitten että teen lakkaleivoksia marjakuppien tapaan. En mitään ohjetta käyttänyt vaan tein niinkun itse halusin. Tässä kuitenkin ohje:

22kpl

Pohjat
1 valmis murotaikina

Diplomaattikreemi
2,5dl kylmää vettä
1,25 vaniljakreemijauhetta
2,5dl Flora Vispiä

Lisäksi
Kinuskikastiketta
Lakkahilloa
Valkosuklaata
Lakkoja

1. Tee pohjat ensin valmiiksi murotaikinasta (käytin itse valmista murotaikinaa). Kaulitse taikina sopivan paksuiseksi ja ota muotilla pyöreitä palasia. Painele taikinapalaset voideltuihin vuokiin ja paista 200uunissa n. 15 minuuttia. Anna pohjien jäähtyä.

2. Sivele pohjiin kinuskia ja pursota lakkahilloa sopiva määrä.

3. Valmista diplomaattikreemi. Vispaa vaniljakreemijauhe kylmän veden joukkoon. Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi. Sekoita vispivaahto ja vaniljakreemi keskenään tasaiseksi. Valitse mieleinen tylla ja laita diplomaattikreemi pursotinpussiin ja pursota pohjiin sopiva määrä.

4. Koristele kinuskilla, lakkoilla ja valkosuklaalla

Vinkki: Lakkahillon tilalla voi käyttää myös muuta hilloa

Jalkapallokakku

Tein viime viikonloppuna tilauksesta jalkapallokakun. Tein yhden 6 munan kakkupohjan ja lisäksi yhden kääretorttupohjan joista kokosin kakun. Täytteenä oli pätkismousse ja päällä valkoinen sokerimassa.